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El Ganso Cenizo o gallináceo es el menos acuático de los de su especie. No es buen nadador y se caracteriza por su vuelo torpe y lento (esto se debe a que es un ave más corpulenta que el resto de sus parientes).
Es el típico representante de la avifauna australiana, ya que es originario de las islas próximas a la Australia meridional.
Es de color gris plomo, con marcas más oscuras hacia la cola, ésta de color negro. Nariz característica de color verde amarillo sobre el pico negro. Patas rosas y pies negros. La hembra es algo más pequeña que el macho.
Este ganso pasa su vida en tierra y se caracteriza por ser agresivo y territorial (especialmente en época de celo). No teme a nadie y expulsa de su espacio a animales mayores, e incluso al hombre.
Se alimenta de hierbas, yemas y brotes. En cuanto a la reproducción, la incubación tiene una duración de 35 días (suele poner de tres a seis huevos). Su expectativa de vida es de más de 15 años.